Совсем недавно я задумалась о том, что в утренней спешке совершенно не завтракаю. Даже обычный бутерброд не всегда успеваю съесть. Просто потому, что хочется поспать лишние 15 минут. А мои друзья говорят о том, что утром кусок в горло не лезет. Наверно утренний завтрак – проблема многих людей. А ведь от хорошего, правильного завтрака зависит наше самочувствие и работоспособность в течение дня. Что же делать? Нужно срочно избавляться от этой вредной привычки!
Добрый день, дорогие друзья блога galvija.ru!
Начинается новая неделя. Сегодня — понедельник. Как начнем его, так и вся неделя пройдет...
А всегда ли Вы завтракаете по утрам? Я нет. И существует эта проблема у меня с самого детства. Я никогда не хочу кушать утром... В детстве всегда мама заставляла выпить хоть полстакана 5% манной каши. Как мне не хотелось... Совсем не потому, что я не любила манную кашу, нет. Её я любила и люблю сейчас, но кушать не хотелось.
Мне все время твердили, что нужно кушать обязательно, а почему обязательно объясняли не понятно... Вот я и решила разобраться в вопросе почему нужно завтракать по утрам и как приучить себя к этому?
Содержание
Почему нужно завтракать по утрам
Для того чтобы понять, почему утренний завтрак так нужен нашему организму, нужно знать как он влияет на наше здоровье.
Давайте разберёмся:
- Тем, кому за 50 обязательно должны завтракать по утрам. Утренний приём пищи снижает клейкость тромбоцитов, а значит, предотвращается риск утреннего инфаркта. По наблюдениям врачей именно утренние часы очень опасны, так как ночью клейкость тромбоцитов низкая, а при пробуждении она резко увеличивается.
- Если вы хотите быть стройными и не набирать лишний вес – утренний завтрак очень важен. Он как бы пробуждает наш организм ото сна, приводит в активное состояние. Обменные процессы в организме начинают ускоряться.
- Если мы не едим с утра, то провоцируем застаивание в желчных путях. Завтрак помогает стимулировать отток желчи из печени.
- Среди школьников учёные провели исследования и выявили, что завтрак улучшает память, так как в кровь попадает глюкоза. Ученики, которые регулярно завтракали по утрам, учились намного лучше и имели высокий коэффициент интеллекта, чем те, кто пропускал утренние завтраки.
- Ну и как выше уже было сказано – завтрак, это мощный заряд энергии на весь день. Позавтракав с утра, мы меньше нервничаем и устаём.
Получается, что, если бы я не пропускала утренний завтрак, то закончила бы школу круглой отличницей и память у меня была бы просто феноменальной... (Я на неё никогда не жаловалась) И я бы смогла бы на много больше осуществить своих планов... Да! Задачка... Давайте узнаем все по-порядку и выясним наконец-то, чем и почему полезен завтрак.
Как приучить себя завтракать?
Если вам утром совсем не хочется кушать, значит, вы очень калорийно поужинали вечером. Поэтому утреннее чувство голода не приходит.
Вторая причина – ваш организм ещё не проснулся, поэтому чтобы завтрак не был в тягость, сделайте зарядку, так вы разбудите свой организм и аппетит к вам придёт. Если времени совсем нет, и вы в очередной раз проспали до победного, выпейте стакан воды и возьмите завтрак с собой на работу.
В дороге уже успеете проснуться и настроиться на приём пищи. Если утром у вас времени предостаточно, можете принять контрастный душ, после него вы обязательно захотите позавтракать.
В какое время лучше завтракать?
Если говорить о человеческих биоритмах, то самое лучшее время для завтрака период с 7 до 9 утра. В это время организм лучше всего усваивает пищу.
Полезный утренний завтрак
Чтобы завтрак действительно принёс вам пользу, начните его со стакана минеральной воды. Она поможет запустить процесс пищеварения.
Самый популярный и полезный завтрак – каша. Идеально, если она будет сварена на молоке с добавлением сливочного масла. Но если она вам не по душе, можете перекусить молочными продуктами.
Здесь выбор огромный. Сюда же можно отнести и бутерброды с сыром. Только хлеб лучше выбрать грубого помола. Также яичные блюда – отличный завтрак, но без бекона или другой жирной колбасы.
Утренним напитком многие считают кофе, но это не так, например какао с молоком, бодрит намного лучше. А если уж всё-таки не представляете своё утро без кофе, тогда выбирайте заварной.
Также отличным утренним напитком может послужить апельсиновый сок, в котором содержится очень много витаминов, а также чай с 1-й ложечкой мёда и долькой лимона.
Чем не стоит завтракать
Не каждый утренний завтрак полезен для нашего организма. Не включайте в утренний рацион:
- Острое, жирное, солёное.
- Растворимый кофе и изделия из муки. Эти продукты поднимают уровень сахара в крови.
- Мясо
- Мюсли и хлопья
Как часто в рекламе нам рекламируют, что мюсли и хлопья – отличный, быстрый, питательный и вкусный завтрак. Но на самом деле это заблуждение! В них содержится огромное количество рафинированных жиров и различных не очень полезных добавок. К тому же если вы худеете, то этот завтрак точно не для вас, у него очень высокая калорийность.
- Алкогольные напитки
- А также различный фаст-фуд и продукты быстрого приготовления не принесут вашему организму пользы, так как там очень много консервантов.
P.S
Рецепт очень пышного омлета для вкусного завтрака на 4 порции
Вам понадобится:
- Яйца куриные – 4 штуки
- Молоко — 1,5 стакана
- Сливки – 100 миллилитра
- Сливочное масло – 60 грамм
- Соль
Способ приготовления:
- Взбить яйца. Лучше это делать венчиком, а не блендером.
- Добавить сливки и молоко. Всё смешать, посолить.
- Взять форму 19×19. Смазать маслом.
- Запекать омлет 12 минут при температуре 220 градусов.
- Готовый омлет сверху смазать сливочным маслом.
- Дать чуть-чуть постоять и подавать на стол, предварительно разрезав на порции.
Приятного аппетита!
Думаю теперь и Вам мне стало понятно, почему просто необходим утренний завтрак. Думаю прочитав нашу статью, Вы сможете объяснить и своим детям и внукам правильно, почему утром нужно обязательно позавтракать.
А чем вы привыкли завтракать с утра? Делитесь своими рецептами полезного завтрака в комментариях.
До скорых встреч, друзья, на блоге Галины Яковенко galvija.ru
Будьте здоровы!
Читайте еще:
Что такое клетчатка и её полезные свойства
Стили интерьера для психологического комфорта
МК — как сделать бусы из кораллового камня
Где отдыхать в межсезонье или Ялта в Бархатный сезон
Загрузка...
