Рождественское безе в виде елочек

Приближается Рождество. Предпраздничная суета в каждом доме. Мамы-хозяйки думают над тем, как удивить своих малышей. Чем же таким сладким и новогодним порадовать деток? Хочу предложить вам нарядные, яркие и вкусные безе в виде елочек. Вы можете приготовить их вместе со своими детками. Они очень просты в приготовлении.

Добрый день, дорогие друзья и все, все, все читатели блога galvija.ru!

Вот и наступил Новый 2018 год. Мы готовимся встретить Рождество. И в этот день хочется накрыть праздничный стол и приготовить что либо необычное. Приготовьте для праздничного стола красивые и нарядные ёлочки безе.

Приготовить их можно всем вместе. Особенно этому обрадуются ваши малыши. Эти вкусности можно готовить с ними вместе. Сколько будет радости и восторгов у ваших деток или внуков.

Рецепт очень простой. Справитесь и Вы и ваши старшие дети, а малыши с удовольствием вам помогут в этом творчестве.

Содержание

1 Рождественское безе в виде елочек делаем сами

Рождественское безе в виде елочек делаем сами

Для этого нам понадобится:

100 грамм яичного белка
200 грамм сахарной пудры
Цветная присыпка
Зеленый краситель
Кондитерские пакетики
Насадка «звезда закрытая» или плоская для высадки лепестков

Как приготовить безе в виде елочек

Отделяем белок от желтка. Взбиваем белок до пенного образования

Постепенно добавляем сахарную пудру.

Взбиваем до густых пиков на высокой скорости (при поднятии венчика белок остается на нем горкой).

Добавляем в белок зеленый краситель. И выкладываем в кондитерский пакет взбитый белок с сахарной пудрой.

Высаживаем безе на пергамент в виде елочки. Посыпаем присыпкой. Эту процедуру доверьте малышам. ведь там и звездочки и шарики. Они просто придут в неописуемый восторг от этого действа, которое сродни украшению ёлки игрушками!

Отправляем в разогретую духовку до 80 градусов на 10 минут. После сушить полтора часа при 60 градусах. Сушим мы для того, чтобы безе не потрескалось. Сушить надо долго. При полной просушке безе легко отстает от пергамента.

Вот такие милые получились у нас ёлочки. Довольно просто в приготовлении и красиво при подаче на сладкий праздничный стол. Приятного аппетита.

Понравился рецепт, делитесь им с друзьями и близкими. А мы будем рады придумать для вас еще много интересного и вкусного к празднику. С наступающим Рождеством Вас, друзья! Будьте здоровы и счастливы.